Диеты / Луковая диета – подарок французской кухни

Луковая диета – подарок французской кухни

Если Вы являетесь страстным поклонником французской кухни, значит, пробовали или хотя бы слышали о луковом супе. Следует отметить, что лук настолько часто используется французскими поварами, что можно сказать он – основа национальной кухни. Кроме того, диетическая система, главным ингредиентом которой является лук, называется французская луковая диета. Самое большое достоинство луковой диеты заключается в том, что она не имеет строгих ограничений.

Разрешается употреблять как мясо, так и рыбу, при этом на эффективность диеты это никоим образом не сказывается.

Луковая диета – польза

Для того чтобы понять какую пользу приносить луковая диета давайте рассмотрим все полезные свойства ее главного ингредиента, которые известны еще с древних времен:

  • лук обладает сильными противовоспалительными, дезинфицирующими и антисептическими свойствами, благодаря наличию в его составе фитонцидов – природных антибиотиков;
  • лук укрепляет зубы, кости, ногти, делает кожу гладкой, словно шелк, улучшает состояние волос. Огромное содержание в составе лука кремния, цинка и серы позволяет избавиться от лишних килограммов и отлично выглядеть;
  • лук показан людям, в рационе питания которых преобладает тяжелая пища, а также тем, кто употребляет большое количество спиртных напитков – своеобразная луковая диета. Отзывы об эффективности лука, свидетельствуют о том, что он незаменим для людей, имеющих проблемы с печенью, поджелудочной железой;
  • лук способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. Кроме того, употребление в пищу лука предотвращает ожирение, помогает бороться с эмоциональным перенапряжением и стрессом, снижает в крови уровень холестерина и риск развития инсульта и инфаркта;
  • лук незаменим для местного применения, он заметно ускоряет заживление ран. Компрессы, приготовленные на основе лука, могут применяться при воспалениях, угревой сыпи, ожогах, повреждениях кожи и чирьях;
  • в зимний период лук способствует укреплению иммунитета, поэтому его очень рекомендуют употреблять в случае появления «предвестников» простуды.

Луковая диета – варианты приготовления супа

Диета луковый суп предусматривает два рецепта приготовления супа. Давайте рассмотрим каждый из них:

Рецепт № 1
Берете небольшой кочан капусты, 100 грамм натертого на терке сельдерея, шесть луковиц. Овощи измельчаете, кладете в кастрюлю и заливаете водой, так чтобы она покрыла все продукты. Варите овощи до мягкости. Разрешается добавить кубик овощного бульона или нежирную суповую приправу.

Помните о том, что строго на период снижения веса строго запрещается использовать зажарку, майонез, а также готовые суповые смеси с сухариками.

Рецепт № 2
Этот рецепт немного сложнее. Необходимо взять шесть луковиц, разрезать их пополам, запечь в микроволновке (режим для печеного картофеля), предварительно немного смазав сливочным маслом и посыпав укропом и чесночной солью. Печеные овощи выкладываете в кастрюлю, добавляете тертого корня сельдерея, заливаете холодной водой и доводите до кипения. Затем измельчаете суп блендером.
В этом варианте приготовления допускается добавление к супу 120 гр натурального йогурта и укропа (указанное количество необходимо использовать на кастрюлю).

Луковая диета – меню

Луковая диета практически универсальна, ею могут пользоваться даже беременные женщины, а также люди, страдающие заболеваниями сердечнососудистой, пищеварительной и других систем.

Если перед Вами стоит цель похудеть за короткий промежуток времени (2-3 дня), то можете воспользоваться жестким вариантом луковой диеты, а именно в течение дня питаться исключительно луковым супом. Так Вы гарантировано похудеете на 2-3 килограмма. Однако более трех дней такую диетическую систему использовать не рекомендуется.

Основным достоинством луковой диеты считается то, что во время ее использования организм насыщается огромным количеством полезных веществ, минералов и в тоже время очищается от шлаков и токсинов.

Кроме того, луковая диета не требует ни больших финансовых затрат, ни временных. Ведь на приготовления супа Вы потратите всего лишь 20 минут, а стоимость лука достаточно мала.

Как упоминалось выше за исключением лукового супа в меню этой диеты входят и другие продукты. Давайте рассмотрим, какие из них и в какой день лучше всего кушать:

  • в первый день похудения разрешается употреблять любые свежие фрукты (исключение – виноград и бананы), пить много жидкости (воды – не менее 1,5 литра, кофе, чай, яблочный, клюквенный, апельсиновый сок), без добавления сахара;
  • меню второго дня будет состоять из вареных, свежих или тушеных овощей. Не стоит употреблять картофель, кукурузу и красную фасоль. В идеале все овощи должны быть зеленого цвета. На ужин разрешается скушать 1-2 вареных картофеля. Кроме того, можно запечь их в духовке с небольшим количеством растительного масла. Приветствуется употребление зелени в неограниченных количествах;
  • меню третьего дня включает как овощи, так и фрукты. Только учитываете все ограничения по их употреблению, изложенные ранее;
  • на четвертый день меню ограничивается только зелеными овощами. Зато разрешается скушать пару бананов и выпить молоко с низкой жирностью – 250 мл;
  • меню пятого дня включает небольшое количество отварной рыбы, нежирной говядины или мяса курицы (не более ½ кг), томаты (не более 5 штук);
  • на шестой день съедаете немного жирной говядины и овощи. Очень полезны в этот день будут капуста, зеленый перец, огурцы, кабачки и зеленые листовые овощи;
  • меню седьмого дня будет состоять из фруктов, овощей и молока с низкой жирностью.

Тщательно следите за тем, чтобы порции были небольшими!







Отзывы и комментарии (3)

25.08.2012 Оксана

всем привет! Очень-очень советую вам эту диету, она в несколько раз легче остальных. Весной вместе с сестрой сидели на ней, выдержали только 6 дней (начала кружиться голова). Эффект – при моем росте 176 см вес составил 59-60 кг, а весила 65-66 кг, сестра похудела примерно на столько же. Вес продержался почти полгода.

Пару дней назад снова решили воспользоваться этой диетой, делаем все в точности, как написано. Обе начали с 65 кг за два дня отвес составил 1,3 кг.

Думаю, что пару раз в год этой диетой можно пользоваться, чаще не получится, потому что супчик очень быстро приедается)))Первые несколько дней кушаешь его нормально, а уже с четвертого дня начинаешь себя заставлять!!! Всем удачи!!!


31.08.2012 Тая

в целом мне понравилась эта диета. У меня рост 170 см и как только мой вес переваливает за отметку в 60 кг, я сразу же сажусь на эту диету. И вот что я заметила, сама не замечаю, как сбрасываю вес до 60 кг, а вот дальше все происходит с большим трудом. Мой идеальный вес составляет 55-56 кг, но бывает так, что за две недели я теряю всего лишь 1,5 кг. Но в любом случае, даже если вес медленно уменьшается, то объемы тают на глазах. Поэтому я уверена, что лично мне эта диета отлично подходит


11.09.2012 Тина

4 день я на этой диете и не потеряла еще даже и 500 гр!!!суп кушать можно, но от него я не в восторге... не могу заставить пить себя много воды…хотя решила досидеть до конца диеты, посмотрим, что получится!!!


Оставить свой отзыв
Ваше имя:
Укажите Ваш Email:
Сообщение:




Также рекомендуем: